Tres mini hamburguesas Chianina, tomate, ensalada, salsas variadas

Filete de ternera marinado con sal rosa, rúcula, Grana Padano* y glaseado balsámico.

Pechuga de pollo empanizada y crujiente*, servida con salsa y guacamole*.

Tacos rellenos de falda de res/ternera, pico de gallo, ensalada y salsa de kéfir.

Alitas de pollo, palitos de mozzarella, dedos de pollo, salchichas, papas fritas

Huevo crujiente* sobre una cama de crema de patata y caviar negro.

Totopos, jalapeños, salsa mexicana, queso fundido

Rúcula, aceite, orégano, sal, pimienta, tomates cherry, anchoas, mozzarella*, cebolla crujiente (disponible hasta las 20:00)

Rúcula, aceite, orégano, sal, pimienta, tomates cherry, anchoas, mozzarella*, cebolla crujiente (disponible hasta las 20:00)

Papas fritas, tocino, fondue de queso, salsa barbacoa

Sazonado con aceite de oliva virgen extra, sal Maldon y alcaparras.

Escalope de ternera empanado, servido con patatas fritas.

Calabacín, berenjenas, ensalada mixta, tomates cherry, Grana Padano*

Lonchas de bresaola, Grana Padano*, rúcula, limón, tomates cherry, aceite y glaseado balsámico.

Lechuga romana, pollo a la parrilla, calabacines a la parrilla, berenjena a la parrilla, Grana Padano*, picatostes*, aderezo César.

Lechuga romana, tomates cherry, pimientos, pepinos, alcaparras, aceitunas, queso feta.

Aguacate, zanahorias, lechuga, huevos duros, naranjas frescas, limón, sal, pimienta negra, aceite de oliva virgen extra, picatostes.

Rollo de tortilla frito relleno de estofado de carne, frijoles y queso [Servido con salsa y guacamole]

Hamburguesa Chianina, salchicha de cerdo, alitas de pollo, salchicha, papas fritas

Espinacas frescas con infusión de flor de durazno, amargo de naranja y angostura

Hamburguesa de 125 g de queso Chianina, queso cheddar, col morada cortada en juliana, tomate, salsa argelina*.

Hamburguesa de 200 g de queso Asiago DOP, Wagyu Phenomena 10+, cebolleta crujiente, espinacas baby, tomates cherry confitados, mayonesa aromatizada*.

Hamburguesa Angus, lechuga iceberg, queso cheddar*, cebolla fresca, salsa barbacoa, tocino.

Hamburguesa de búfalo, lechuga iceberg, tomate, queso cheddar*, tocino, cebolla caramelizada, salsa barbacoa.

Hamburguesa Chianina 125 g, galbanona*, kétchup*, mayonesa* [Sin patatas fritas]

Hamburguesa Chianina 125g, Galbanona*, ketchup*, mayonesa*

Hamburguesa de pollo, lechuga iceberg, tomate, queso Edamer, mayonesa*

Hamburguesa de pollo de 200 g marinada con yogur en rebozado crujiente, mayonesa*, lechuga iceberg, Edamer

150 g de salchicha redonda, kétchup*, mayonesa*

Pechuga de res cocinada durante 25 horas, ensalada de col

Hamburguesa de caballo, lechuga tierna, tomate, queso Edamer, cebolla fresca, orégano, aceite de oliva virgen extra.

Hamburguesa Chianina, tomate, lechuga tierna, Edamer, kétchup*, mayonesa*, tocino

PHENOMENA Hamburguesa, lechuga, tomate, rábano, aguacate, mayonesa con sabor*, queso cheddar

Tiras de ternera, queso provola dulce, col cortada en juliana, aguacate, tomate, aceite de oliva virgen extra, limón.

Hamburguesa de cerdo negro, lechuga tierna, tomate, queso cheddar, kétchup*, mayonesa*, cebolla caramelizada y tocino.

Hamburguesa de chianina, fiordilatte, canónigos, mayonesa de pesto*, confit Piccadilly

Hamburguesa vegetal de 200 g (garbanzos, calabacines, Grana Padano, zanahorias, cebollino, rebozado panko) con queso azul.

Hamburguesa de salmón fresco* 200 g, lechuga tierna, cebolla caramelizada, aguacate, salsa de yogur.

Hamburguesa ahumada de 200 g, provola Nebrodi, cebolleta crujiente, verduras de temporada, mayonesa de pimienta y limón, cebolleta crujiente.

Hamburguesa Angus, lechuga iceberg, queso cheddar*, cebolla fresca, salsa barbacoa, tocino.

Hamburguesa de búfalo, lechuga iceberg, tomate, queso cheddar*, tocino, cebolla caramelizada, salsa barbacoa.

Hamburguesa de pollo, lechuga iceberg, tomate, queso Edamer, mayonesa*

Hamburguesa de caballo, lechuga tierna, tomate, queso Edamer, cebolla fresca, orégano, aceite de oliva virgen extra.

Hamburguesa Chianina, tomate, lechuga tierna, Edamer, kétchup*, mayonesa*, tocino

Hamburguesa de cerdo negro, lechuga tierna, tomate, queso cheddar, kétchup*, mayonesa*, cebolla caramelizada y tocino.

Hamburguesa doble Chianina, lechuga tierna, tomate, doble queso cheddar*, cebolla caramelizada, salsa barbacoa, tocino, huevo

Cubierta con rúcula, virutas de parmesano y glaseado balsámico.

Profiteroles de craquelin con praliné de avellanas y crema chantilly.

Sicilia, Barone Montalto (Nero D'Avola, Nerello Mascalese, Merlot, Cabernet Sauvignon)

Trentino

Sicilia ETNA ROJO

Malbec argentino

Véneto

Toscana (Chianti Classico)

Sicilia

Sicilia

Sur de Francia

Sicilia

Sicilia

Sicilia

Véneto

Véneto

Puglia (San Marzano)

Puglia (San Marzano)

Véneto

Chile

Sicilia ETNA ROJO

Sicilia

Sicilia

375 ml

(Sicilia)

Epica sin gluten

Rubia 8* Doble Malta

Sicilia

Tripel hippie de Sicilia

Doble IPA Sicilia

Disponible en 4 diseños

Vermut de café casero, Bitter, Ginebra London Dry

Vermú Rojo, Campari Amargo, Cerveza Weihenstephaner

Ginebra seca, zumo de limón, azúcar, té Earl Grey, mermelada de naranja amarga.

Santa Spina fumigada, tequila de agave, jugo de lima fresco, jarabe de agave.

Ron Aguardiente, Zumo De Lima, Sirope De Arce