ANTIPASTI
  • BOMBETTE PUGLIESI SU PURÉ DI PATATE E OLIO AL BASILICO
    18,00 €
  • POLPETTE DI MANZO
    10,00 €
    SU FONDUTA DI PARMIGIANO E NDUJA
  • TARTARE DI MANZO
    18,00 €
    CON TERRA DI OLIVE, CIPOLLA MARINATA, CREMA DI PARMIGIANO
  • CARPACCIO DI PICANHA
    16,00 €
    PICANHA FROLLATA CON MARMELLATA DI PEPERONI AGRODOLCE
FRITTURE
  • ARANCINETTI CACIO E PEPE X4
    6,00 €
  • CROCCHETTE DI PATATE E JAMON X3
    6,00 €
    CON JAMON CROCCANTE E CREMA DI PARMIGIANO
  • PATATE RUSTICHE
    6,00 €
    CON SALSA CHEDDAR E BACON CROCCANTE
  • POP CORN DI POLLO
    6,00 €
  • STICK DI POLENTA
    5,00 €
  • TOCCHETTI DI TUMA
    6,00 €
PRIMI
  • LINGUINE CACIO&PEPE
    12,00 €
  • MEZZI PACCHERI RIGATI ALLA CARBONARA
    14,00 €
  • MEZZI PACCHERI RIGATI CON GUANCIALE CROCCANTE, PESTO E GRANELLA DI PISTACCHIO
    12,00 €
  • GNOCCHI AL RAGÚ FROLLATO
    16,00 €
SECONDI
  • BRACE XL
    70,00 €
    HAMBURGER, BOMBETTE PUGLIESI, SALSICCIA GROSSA, BRACIOLE, COSTATA DI ANGUS
  • BRASATO DI MANZO
    20,00 €
    SU RIDUZIONE DI PRIMITIVO DI MANDURIA
  • CARRÉ D'AGNELLO
    25,00 €
    CON RIDUZIONE DI PRIMITIVO SALENTINO, PERE AL VINO E BIETE SALTATE ALLA SOIA
  • FILETTO DI MANZO AI FUNGHI
    25,00 €
  • FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE
    25,00 €
  • FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA
    25,00 €
  • PICANHA ALLA BRACE
    26,00 €
    Con contorno di spinaci
  • PICANHA COTTA A BASSA TEMPERATURA
    25,00 €
    CON PURÉ DI PATATE DOLCI E CHIPS DI PARMIGIANO
  • POLLO CBT ALLA CACCIATORA
    18,00 €
    POLLO COTTO A BASSA TEMPERAURA , RISTRETTO DI SALSA DI POMODORO, FUNGHI, TERRA D'OLIVE, RIDUZIONE DI VINO BIANCO
FROLLATE
  • ANGUS COSTATA
    90,00 €
    RAZZA SCOZZESE ALLEVATO IN SPAGNA
  • MINHOTA FIORENTINA
    95,00 €
    SELEZIONE PORTOGALLO
  • RUBIA COSTATA
    100,00 €
    SPAGNA
  • RUBIA FIORENTINA
    105,00 €
    SPAGNA
  • VACA DINAMARCA COSTATA
    85,00 €
    DANIMARCA
  • VACA DINAMARCA FIORENTINA
    90,00 €
    DANIMARCA
CONTORNI
  • PURÈ DI PATATE
    5,00 €
  • SPINACI AL BURRO
    4,00 €
  • VERDURE GRIGLIATE
    4,00 €
  • CHEESECAKE
    6,00 €

    NUTELLA-FRAGOLA-FRUTTI DI BOSCO

  • TIRAMISU
    6,00 €
Bianchi Nord Italia
  • GEW�RZTRAMINER - GIRLAN
    34,00 €
    Bouquet intenso di rose e frutta esotica. Morbido e fruttato.
    CALICE
    8,00 €
  • CHARDONNAY - GIRLAN
    36,00 €
    Aroma fine e delicato, corpo pieno, elegante al palato.
Bianchi Sud Italia
  • GRILLO SCIARE DI EST - ANTICHI VINAI
    30,00 €
    Delicato profumo di agrumi , sapore morbido e persistente.
    CALICE
    7,00 €
  • ETNA BIANCO PETRALAVA - ANTICHI VINAI
    30,00 €
    80% Carricante , 20 % Catarratto. Sentori di pere e ananas, secco e minerale.
  • NEROMOSSO - ANTICHI VINAI
    30,00 €
    Nerello mascalese vinificato in Bianco. Frizzantino ottenuto da uve a bacca rossa, morbido e fresco.
Rosati Italia
  • ETNA ROSATO PETRALAVA - ANTICHI VINAI
    30,00 €
    85% Nerello mascalese 15% Nerello cappuccio. Note di frutti rossi e richiami floreali. Secco fruttato e armonico.
Rossi Nord Italia
  • DOLCETTO DALBA - PAITIN
    30,00 €
    Profumi di frutta nera e sentori di mandorla. Secco di buon corpo e tannini vellutati.
  • VALPOLICELLA CLASSICO - CA' LA BIONDA
    32,00 €
    70% Corvina -20 % Corvinone -10% Rondinella e Molinara. Sentori floreali e richiami di frutta rossa. Fresco e ottima bevibilit�.
  • BARBERA D' ALBA SERRA - PAITIN
    34,00 €
    Profumi di frutti rossi, rose e cannella. Trama acida e tannica.
  • ROSSO DI MONTALCINO - LA PALAZZETTA
    34,00 €
    100% Sangiovese. Fresco con note fruttate. Sorso pieno, tannini morbidi e buona acidit�.
  • NEBBIOLO STARDA - PAITIN
    36,00 €
    Sentori di frutti rossi liquirizia e menta. Elegante e intensamente aromatico .
  • BRUNELLO DI MONTALCINO - LA PALAZZETTA
    58,00 €
    100% Sangiovese. Profumo intenso e avvolgente di sottobosco mediterraneo. Corpo pieni con tannini ben presenti, finale armonico ed elegante.
  • BAROLO CASCINA NUOVA - COGNO
    60,00 €
    100% Nebbiolo. Sentori di fiori, frutta fresca, e pesche. Rotondo con giusto equilibrio di piacevolezza ed eleganza.
  • AMARONE VALPOLICELLA CLASSICO - CA' LA BIONDA
    68,00 €
    70% Corvino - 20 % Corvinone - 10% Rondinella e Molinara. Grande concentrazione di profumi che ricordano la tipica ciliegia della vallata di Marano. Avvolgente con un retrogusto lungo e persistente .
Rossi Sud Italia
  • ETNA ROSSO PETRALAVA - ANTICHI VINAI
    30,00 €
    85% Nerello mascalese 15% Nerello cappuccio. Profumi intensi con richiami floreali e frutti rossi. Secco e strutturato, tannino delicato.
    CALICE
    7,00 €
  • ETNA ROSSO - BENANTI
    34,00 €
    80 % Nerello Mascalese 20 % Nerello Cappuccio. Profumi di macchia mediterranea e arancia sanguinella. Fresco , equilibrato con finale sapido.
  • ETNA ROSSO RISERVA KOINE' - ANTICHI VINAI
    40,00 €
    85% Nerello mascalese 15 % Nerello cappuccio. Profumi di frutti rossi ed eleganti note balsamiche. Struttura decisa con una nobile impronta tannica.
  • BOLLENERE BRUT
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    100% NERELLO MASCALESE VINIFICANTO IN BIANCO.

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  • BRUT OPEN PINOT NERO SOLOUVA
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  • FRANCIACORTA BRUT SOLOUVA BRUT
    48,00 €

    100% CHARDONNAY AL NASO SENTORI DI FRUTTA GIALLA E GINESTRA AMMALIANTE IL SORSO E' PIENO E AVVOLGENTE CARATTERIZZATO DA UN GRANDE EQUILIBRIO GUSTATIVO

    CALICE
    10,00 €
  • FRANCIACORTA ROSE' SOLOUVA ROSE
    52,00 €

    100%PINOT NERO AL NASO FRUTTI ROSSI E IN BOCCA UN PROFILO AMPIO E STRUTTURATO DOVE EMERGE IL FRUTTO MATURO DEL PINOT NERO

  • BUDWEISER
    5,00 €
  • PAULANER MUNCHEN WEISSEBIER 50 CL
    8,00 €

    BIANCA

  • PORETTI DOPPIOMALTO ROSSA
    5,00 €
  • PORETTI IPA 9 LUPPOLI
    5,00 €
  • PORETTI SENZA GLUTINE 4 LUPPOLI
    5,00 €
  • PORETTI ORIGINALE
    5,00 €
  • PORETTI SENZA ALCOOL
    5,00 €
  • SANGRIA CALICE BIANCA
    8,00 €

    VINO GRILLO FRUTTA FRESCA

  • SANGRIA CALICE ROSSA
    8,00 €

    VINO NOVELLO FRUTTA FRESCA

  • SANGRIA CARAFFA BIANCA
    24,00 €
  • SANGRIA CARAFFA ROSSA
    24,00 €
  • ARANCIATA
    3,50 €
  • CAFFE
    1,50 €
  • CAFFÈ FREDDO
    1,50 €
  • CHINOTTO
    3,50 €
  • COCA COLA
    3,50 €
  • COCA COLA ZERO
    3,50 €
  • FONTALBA PICCOLA FRIZZANTE
    1,50 €
  • FONTALBA PICCOLA NATURALE
    1,50 €
  • GINGEER BEER
    3,50 €
  • H2O ONN FRIZZANTE
    2,50 €
  • H2O ONN NATURALE
    2,50 €
  • LIMONATA
    3,50 €
  • TONICA
    3,50 €
  • AMARO DEL CAPO
    5,00 €
  • AMARO MANDRAGOLA
    6,00 €
  • DISARONNO
    6,00 €
  • FERNET BRANCA
    5,00 €
  • FRANGELICO
    5,00 €
  • JAGERMEISTER
    6,00 €
  • JEFFERSON
    6,00 €
  • LIMONCELLO
    5,00 €
  • MALVASIA
    5,00 €
  • MONTENEGRO
    5,00 €
  • PASSITO
    5,00 €
  • SAMBUCA
    5,00 €
  • VISIONE DI LUIGI BARRIQUE
    6,00 €
  • VISIONE DI LUIGI BIANCA
    6,00 €
  • WHASHINGTON
    6,00 €
  • DIPLOMATICO (Tostato / Autunnale)
    11,00 €

    RON DIPLOMÁTICO MANTUANO,JACK DANIEL'S FIRE,CAFFÈ ESPRESSO,BITTER AL CACAO

  • GENTLEMAN SOUR (Rotondo / Elegante)
    11,00 €

    GENTLEMAN JACK WHISKEY,PRIMITIVO DI MANDURIA,HONEY SOUR-MIX

  • GINNIFIVE
    12,00 €

    GIN SABATIINI ST.GERMAIN CETRIOLO GINGER BEER

  • HAILSTORM ( Secco / Ricco)
    11,00 €

    GIN MARE,VERMOUTH DRY,MARASCHINO,POMPELMO

  • SIB ( delicato / Fruttato)
    11,00 €

    GREYGOOSE VODKA,JACK DANIEL'S APPLE,CALVADOS,ZENZERO,LIME

  • TEQ -TEQ ( Erbaceo / Balsamico)
    11,00 €

    EL JIMADOR REPOSADO TEQUILA,MANDRAGOLA LIQUER,SCIROPPO AL ROSMARINO,LIME

  • ACQUEVERDI
    12,00 €
  • SABATINI
    12,00 €
  • ROKU
    12,00 €
  • PLYMOUTH
    12,00 €
  • MARTIN MILLER SUMMERFUL
    11,00 €
  • MARTIN MILLER
    12,00 €
  • MAJOR 47
    10,00 €
  • LONDON N3
    13,00 €
  • IONICO
    12,00 €
  • SABATINI 0,0
    11,00 €
  • HENDRICK'S
    12,00 €
  • GIN MARE CAPRI
    14,00 €
  • GIN MARE
    13,00 €
  • GIL TORBATO
    13,00 €
  • GIL
    12,00 €
  • FABBRI
    11,00 €
  • CITADELLE
    12,00 €
  • BROCKMANS
    12,00 €
  • ACQUEVERDI DRY
    11,00 €
  • GOLD GIN
    12,00 €

    Gin al mandarino

  • TANQUERAY
    12,00 €
  • DON JULIO
    9,00 €
  • WILD TURKEY BOURBON WHISKEY
    8,50 €
  • WHISKY ABERFELDY
    8,00 €
  • VODKA GREY GOOSE
    7,00 €
  • TEQUILA PATRON SILVER
    8,00 €
  • TEQUILA PATRON REPOSADO
    9,00 €
  • TALISKER 10 ANNI
    10,00 €
  • SANTA TERESA SOLERA RUM
    8,00 €
  • SANTA TERESA RUM triple aged solera
    8,00 €
  • ZACAPA 23 SOLERA GRAN RISERVA
    9,00 €
  • RUM DIPLOMÁTICO MANTUANO XO
    8,00 €
  • PATRON XO CAFE
    6,00 €
  • NIKKA FROM THE BARRELL
    11,00 €
  • MEZCAL NUESTRA SOLEDAD
    8,00 €
  • MAKER'S MARK
    10,00 €
  • LOCH LOMOND scotch whisky peated
    7,00 €
  • LAGAVULIN 8Y
    12,00 €
  • KENSEI WHISKEY
    8,00 €
  • JAMESON
    7,00 €
  • PISCO BARSOL
    7,00 €
  • ZACAPA xo gran reserva
    10,00 €
  • AMERICANO
    9,00 €
  • MOSCOW MULE
    9,00 €
  • NEGRONI
    9,00 €
  • NEGRONI SBAGLIATO
    9,00 €
  • NEGROSKY
    9,00 €
  • NY SOUR
    9,00 €
  • OLD FASHIONED
    9,00 €
  • PALOMA
    9,00 €
  • PATRON MARGARITA
    10,00 €
  • MOJITO
    9,00 €
  • PISCO SOUR
    9,00 €
  • SELECT SPRITZ
    9,00 €
  • SHOT PREMIUM
    6,00 €
  • TEQUILA TONIC
    10,00 €
  • VIRGIN MOJITO
    9,00 €
  • VODKA LEMON
    9,00 €
  • VODKA SOUR
    9,00 €
  • VODKA TONIC
    9,00 €
  • WHISKY & COCA
    9,00 €
  • RUM & COCA
    9,00 €
  • WHISKY SOUR
    9,00 €
  • MI.TO.
    9,00 €
  • MARTINI COCKTAIL
    9,00 €
  • ANALCOLICO
    7,00 €
  • APEROL SPRITZ
    9,00 €
  • BOMBAY LEMON
    9,00 €
  • BOMBAY TONIC
    9,00 €
  • BOULEVARDIER
    9,00 €
  • CAIPIROSKA FRAGOLA
    9,00 €
  • CAIPIROSKA LIME
    9,00 €
  • CAMPARI SPRITZ
    9,00 €
  • MEZCALITA
    10,00 €
  • COSMOPOLITAN
    9,00 €
  • DISARONNO SOUR
    9,00 €
  • ESPRESSO MARTINI
    9,00 €
  • GIN FIZZ
    9,00 €
  • GIN SOUR
    9,00 €
  • HUGO
    9,00 €
  • LIMONCELLO SPRITZ
    9,00 €
  • LONG ISLAND
    9,00 €
  • MANHATTAN
    9,00 €
  • CUBA LIBRE
    9,00 €
  • WHITE LADY
    9,00 €
Informazioni su allergeni

Tutti i nostri piatti possono contenere allergeni o tracce degli stessi. Se hai allergie o intolleranze alimentari, rivolgiti al personale di sala prima di ordinare.

Elenco degli allergeni ai sensi del Reg. UE 1169/2011:

  • Cereali contenenti glutine
  • Crostacei e derivati
  • Uova e derivati
  • Pesce e derivati
  • Arachidi e derivati
  • Soia e derivati
  • Latte e derivati (lattosio incluso)
  • Frutta a guscio
  • Sedano e derivati
  • Senape e derivati
  • Semi di sesamo e derivati
  • Anidride solforosa e solfiti
  • Lupini e derivati
  • Molluschi e derivati