Mascarpone, Parmigiano, crema di funghi, olio al tartufo

Radicchio, salsiccia, pecorino

Pollo grigliato, bacon, lattuga maionese

Pulled pork, lattuga, salsa smoky

Gamberi fritti, lattuga, avocado, pomodoro confit

Hamburger (250 g), lattuga, pomodoro, Cheddar, bacon, salsa smoky

Polpa di pomodoro, mozzarella, 'nduja, olio piccante

Mozzarella, mozzarella di bufala, gorgonzola, parmigiano, olio

Olio, origano

Polpa di pomodoro, mozzarella, crudo di Parma, funghi champignon

Mozzarella, datterino rosso, rucola, bresaola, scaglie di grana, olio

Salmone affumicato, crema mascarpone e Grana, songino, coulis di fragole

Polpa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Pomodoro fresco, mozzarella, tuma, scarola, acciughe, olio, sale, pepe nero

Mozzarella, datterino rosso, mozzarella di bufala, basilico, olio, sale

Mozzarella, datterino rosso, datterino giallo, pomodoro secco, basilico, olio, sale

Polpa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive nere, olio

Mozzarella, datterino rosso, datterino giallo, capperi, alici, olive, cipolla, basilico, origano, mollica atturrata, olio verde

Polpa di pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, speck, olio

Vellutata di zucca rossa, scamorza affumicata, salsiccia sbriciolata, misto funghi, gherigli di noce, basilico, olio

Polpa di pomodoro, mozzarella, spianata piccante, 'nduja, salsiccia sbriciolata, olio

Polpa di pomodoro, mozzarella, basilico, olio

Polpa di pomodoro, aglio, olio

Mozzarella, scarola, alici, datterino rosso, sale, pepe nero, olio

Polpa di pomodoro, mozzarella, alici, origano, olio

Polpa di pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, ricotta infornata, basilico, olio

Polpa di pomodoro, mozzarella, datterino rosso, scamorza affumicata, prosciutto cotto, tonno, olio piccante.

Mozzarella, pesto di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio, olio

Pesto di pistacchio, mozzarella, scamorza affumicata, gamberi, granella di pistacchio

Polpa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olio

Mozzarella, provola ragusana, salsiccia sbriciolata, friarielli, basilico, olio al tartufo

Polpa di pomodoro, mozzarella, crudo di Parma, scaglie di Grana, olio

Mozzarella, speck, chips di patate, rosmarino, olio

Polpa di pomodoro, mozzarella, cipolla, tonno, olio

Datterino rosso, datterino giallo, olive, cipolla. (Mozzarella su richiesta)

Vellutata di zucca rossa, provola affumicata, guanciale croccante, datterino rosso, chips di patate, scaglie di Grana, basilico, olio

Polpa di pomodoro, mozzarella, pecorino romano, origano, basilico, olio

Polpa di pomodoro, mozzarella, scarola, pomodoro secco, acciughe, olio, sale e pepe/ Polpa di pomodoro, mozzarella, crudo di Parma, funghi porcini e scaglie di Grana

Stracciatella, cipolla agrodolce, pomodorino giallo, granella di pistacchio

Crema di melanzana, chips di melanzana fritta, coulis di datterino rosso, mousse di ricotta, basilico, olio

Mozzarella, fiore di zucca pastellato, filetto di alici, olio verde

Crudo, burrata, confettura ai fichi

Mozzarella, mozzarella di bufala, pesto di pistacchio, speck, burrata, granella di pistacchio

Cremoso al limone, pomodoro secco, filetto di alici, burrata, olio, pepe nero